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Oro vero Grandi vini da collezione
di F.M.   

romaneconti.jpgIl Domaine de la Romanée-Conti produce poche bottiglie di vino, tra le più costose al mondo. Il vino diventa una materia molto strana, soprattutto se la si guarda con occhio puramente economico… Alcuni dati sono davvero sbalorditivi, c'è chi si è dato la briga di calcolare quanto potrebbe effettivamente costare un acino di pinot noir proveniente dal grand cru Romanée- Conti, il valore è di circa 16 euro ad acino, non a grappolo! Il calcolo è stato fatto in base a una quotazione media della bottiglia di circa 8000 euro e il peso di un acino medio di pinot che è di 2 grammi.

 

Paradossalmente per poter accedere all'empireo dei vini, basterebbe avere la possibilità di assaggiarne qualche goccia, solo per poter dare al palato la sensazione del sublime... ovviamente e per fortuna non è possibile, i miti sono tali solo se rimangono quasi del tutto inaccessibili.

 

Il destino di queste bottiglie è quello di finire in collezioni private, esibite come oggetti preziosi. Chiedendo lumi ad uno dei massimi esperti in materia, la sua risposta è stata disarmante e saggia, come sempre. Mauro Lorenzon dixit: «Se vale ‘sto vino? Per me vale solo la pena di berlo!».

 

www.romanee-conti.fr