VeneziaNews :venews

  • Venezia News
  • Venezia News
  • Venezia News
  • Venezia News
  • Venezia News
  • Venezia News
  • Venezia News
  • Venezia News
  • Venezia News
Home arrow VENICENESS arrow FESTA DELLA DONNA 2018 | La civiltà del bere. 8 marzo e dintorni al Florian
FESTA DELLA DONNA 2018 | La civiltà del bere. 8 marzo e dintorni al Florian
di F.M.   

florian.jpgC’è un vino che sembrava fosse destinato ad una conoscenza e consumo solo locale o poco più, pur sposando in pieno le caratteristiche uniche di un territorio ancora in gran parte da esplorare, i Colli Euganei. Invece la lungimiranza di una donna, Elisa Dilavanzo, signora del vino per caso, ha riportato lo spumante moscato giallo Fior d’Arancio dell’Azienda Maeli alla ribalta internazionale, conquistando e convincendo palati difficili.

 

Il Florian ha sempre avuto un occhio di riguardo verso le donne, lottando e vincendo in tempi lontani per il diritto anche da parte femminile al piacere di frequentare il Caffè, al pari degli uomini. Infatti nel 1776 il Consiglio dei Dieci prese una delle decisioni più impopolari di tutta la storia della società veneziana: era fatto divieto alle donne di entrare nei caffè, sia di giorno che di notte, dopo la fine del Carnevale.

 

 

Valentino Francesconi, nipote di Floriano, ostinatamente si batté a lungo contro questa decisione e presentò più volte la richiesta di una deroga, oggi si direbbe “ricorso”, promettendo agli Inquisitori che avrebbe destinato una sala apposita per le donne e rimarcando il fatto che il Florian fosse uno dei locali più rispettabili di Venezia. Gli Inquisitori alla fine si lasciarono convincere: il Florian ottenne il permesso di far entrare le donne e renderle partecipi della vita sociale e mondana di Venezia.

 

Memori di questo precedente l’8 marzo non poteva passare in silenzio e oltre al tradizionale mazzetto di mimosa, offerto a tutte le donne, il barman Daniele Prevato ha ideato un cocktail declinato al femminile. Lady drink è una bevanda a base di succo di mandarino fresco, St-Germain, un liquore che nasce dai fiori freschi di sambuco, e spumante moscato giallo Fior d’Arancio Maeli. Lo si trova in carta durante tutta la settimana, fino all’11 marzo.

 

Caffè Florian

Piazza S. Marco

www.caffeflorian.com